内容来源:上海黄浦
6月3日,第四届“上海夜生活节”重磅回归,于BFC外滩金融中心(下称BFC)五层花园露台举办开幕式活动,携创意市集“Open Night开夜大集”一同拉开魔都夜生活序幕。与此同时,汇聚啤酒、美食等多种元素的外滩精酿啤酒节也在BFC广场惊喜呈现,引领市民游客花式体验夏日多彩夜生活。备受关注的BFC外滩音乐季也将在六月中热力回归,创造盛夏美好回忆。
伴随上海夜生活节启幕,在外滩标志性的天际线映衬下,限时两天的“Open Night开夜大集”空降BFC外滩枫径,邀请超40家代表性品牌入驻,多维度展现上海“24小时城市”魅力和夜间活力,给上海不眠夜注入年轻力和烟火气。
这个周末的BFC广场人潮涌动,在北区广场,首届“外滩精酿啤酒节”拉开帷幕,近30家国内顶尖精酿啤酒厂牌联袂登场,其中既有拾捌精酿、京A、行匠等国内知名一线精酿啤酒品牌坐镇,亦有大九酿造、赤耳酿造、水猴子精酿等新锐精酿品牌亮相,以丰富多彩的啤酒文化展现上海城市夜生活魅力。不少市民慕名前来,即便是走过路过的游人,也被啤酒节现场的热烈气氛所感染,驻足停留,徜徉在初夏的“啤酒盛宴”中,流连忘返。
市民王小姐与好友结伴同行,今天是特地来到啤酒节现场,王小姐说,自己平日里更多喝咖啡,所以之前参加了不少咖啡节的活动,这一次听到有啤酒节,感到非常新鲜,在她的印象里,上海市中心好像是第一次组织这样大规模的精酿啤酒节活动,而且不同于一般印象里的啤酒,来到这里以后果然是仿佛“打开新世界的大门”一般,原来啤酒不光有各种各样的口味,还有各种各样好听的名字,背后还有非常多有意思的故事,这些都是自己从来不曾涉及的领域,但令人着迷,王小姐说,可能从这个夏天开始,喝啤酒也会成为自己放松娱乐的一种方式了。
工作在外滩沿线的严小姐对这次的啤酒节已经是期待已久,也是第一时间到现场来体验,一圈逛下来,她的手中已经叠起了十几个杯子,也就是说,她已经至少品尝了十多个口味的啤酒。严小姐兴奋地表示,这个活动对于啤酒爱好者来说绝对超值!现场的大多数啤酒都是平时没机会尝到的,更不用说可以一次性集齐那么多顶尖的精酿啤酒厂牌,而且现场的形式也非常新颖,类似于玩投币游戏机一样,可以自行兑换一些“啤酒币”,这些硬币也是现场的“流通货币”,每个厂牌每个口味都可以用一个币来试喝,如果觉得好喝,就可以花上3-5个币买上一大杯,尽情地享用。这样的方式对于不那么海量的女生来说也非常友好,严小姐说,现场的厂牌实在太多,每个摊位更是有多达十几、二十种口味可以选择,少量的试喝就可以让自己品尝到更多的口味。
范先生今天带着女友来到现场体验,作为资深的啤酒爱好者,范先生对许多啤酒厂牌都是如数家珍,不过平时他苦恼的是,女友经常不能够理解自己对啤酒的爱好,这不,今天,就趁着啤酒节的活动,范先生带着女友前来,推荐了一些果味浓、花样多的精酿啤酒,一波波的味觉冲击让女友渐渐放松下来,现场好玩、好看、好喝的气氛让女友也对啤酒产生了浓厚的兴趣。这不,在广州厂牌保霖精酿的摊位前,女友半天挪不开脚步。
店里招牌的“暴雨梨花”“杨枝甘露奶昔”“镜花水月”“耐撕荔枝”“白日梦社交”让人难以抉择,最终,听从工作人员的推荐,选择了“杨枝甘露奶昔IPA”。“这是我们比较经典的IP,用了芒果和西柚,酒花是带有椰子香,我们是广州的品牌,我们想复刻广东的甜品杨枝甘露,所以就有了这一款。这款是我们品牌2016年成立以来就有的款式,已经根据市场迭代更新了很多版本,所以现在的味道是比较甜苦平衡的味道,不会像平时的饮料一样很甜,但是也没有苦味,而且还保留了IPA的酒底。”一边品尝,一边听到啤酒背后的故事,范先生和女友立刻都爱上这款招牌产品。
在上海定居的德国小伙Frank今天约了好几位同伴一起来到啤酒节,他们还带上了自己心爱的宠物狗,一边溜狗,一边举着啤酒杯,谈笑风生中不知不觉就好几大杯啤酒下肚,面对记者的采访,Frank不断地竖起大拇指给活动点赞,“啤酒超级好喝,还有现场的演出也很动感,有音乐、有啤酒,有好友,有小狗,完美!”
BFC相关负责人介绍说,六月是春夏交替的时节,在即将到来的炎炎夏日里,一杯冰镇啤酒是许多人青睐的解暑良品,举办精酿啤酒节,一方面是呈现上海本地和国内的精酿啤酒,让上海市民能够分享到更多好的啤酒,另一方面也是希望通过特色活动来重振经济,让消费者走出家门,在这里和朋友、家人相聚,多一个社交的机会,在分享的过程中,好喝的、好吃的、好玩的就会被更多人知道,更多的人就会愿意消费。
“在这里可以喝到国内和上海最地道的精酿啤酒。在精酿啤酒的基础上,我们还组织了很多外国人社群参与的宠物活动,我们请了近80%的精酿啤酒的主理人以及他们的酿酒师,他们会以说故事的形式将他们的品牌告诉所有的消费者,也让所有的消费者在喝酒的同时可以听到品牌故事,买到品牌衍生品,包括还有这次啤酒节定制的啤酒罐,可以作为收藏使用。我们这次做的整个夜生活节,还是希望在提振消费的同时,让更多客人、更多消费者走出来,我们要提供一个他可以分享社交的场所,让大家到了场景发现可以消费的好物、好食好喝的东西。”
风味佳酿缤纷呈现之余,超多休闲娱乐活动轮番上演。活动期间,外滩精酿啤酒节现场推出精心制作的福袋等衍生品,为啤酒资深爱好者及尝鲜的游客朋友提供趣味十足的啤酒文化体验。不仅如此,参展精酿啤酒厂牌主理人和主酿酒师们也纷纷登上舞台,向市民游客介绍品牌故事,加深精酿啤酒文化传播。
6月10日至7月9日每周末及节假日,BFC外滩枫径还将重磅打造“明日清醒”微醺市集 ,在白天和夜晚分别化身音乐会客厅及微醺潮玩社区,提供美食美酒的丰富选择;与此同时,音乐社群活动、潮玩运动体验、外滩舞会等系列精彩内容也将接连上演,为沪上潮流玩咖提供精彩纷呈的游乐选择。
备受关注的 BFC外滩音乐季也将在六月中热力回归 ,创造盛夏美好回忆。6月17日起,BFC将围绕原创音乐、国际音乐、电竞游戏音乐等多个主题,推出超50场精彩绝伦的演出活动,将夏日音乐盛事的氛围感拉满。 6月30日起,BFC还携手环球音乐共同打造“MUSIC IS UNIVERSAL”主题展 ,划分经典致敬区、迪士尼音乐专区、杜比音乐专区等丰富体验板块,带来一站式音乐打卡游乐之旅。
记者 / 邵林峰 范煜昊 刘惠明
编辑 / 黄骞文
图片 / 瞿煌俊
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